開榨油坊，首先主要的是榨油機(jī)設(shè)備，這個榨油機(jī)機(jī)器大部分人都知道，但是對于榨油來說，有三分壓榨七分炒貨一說，那就是炒籽，炒籽需要炒籽機(jī)設(shè)備，也就是炒鍋。一般不管什么作物，盡量需要炒籽機(jī)炒籽后在壓榨榨油，效果會有明顯的不同。
一般使用的最多的是滾筒炒鍋，可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽。屬于榨油車間的預(yù)榨設(shè)備。
該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，堅(jiān)固耐用，產(chǎn)量高，操作維修方便，投資成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽機(jī)，有一個傾斜的滾筒，滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道，對內(nèi)筒加熱，內(nèi)筒中設(shè)置有炒板，原料連續(xù)加入內(nèi)筒中，隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動，原料一邊被炒板攪動，一邊被推動沿滾筒滑向出料口，該設(shè)備焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng)，該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
榨油機(jī)是開辦榨油作坊的核心設(shè)備。一般使用最多的是螺旋榨油機(jī)，是利用機(jī)械外力擠壓油料，將液態(tài)油從油渣渣擠出來的。就像你擰毛巾的原理差不多。擠壓力越大，出油率越高。因?yàn)樗鼔赫サ挠土献魑锞佣?，屬于多功能榨油機(jī)?，F(xiàn)在廣大客戶青睞的榨油機(jī)是組合機(jī)，因?yàn)樗酥鳈C(jī)，電機(jī)，控溫裝置，濾油機(jī)，屬于全套的設(shè)備，操作簡單，出油率高，效率快，故障少，經(jīng)久耐用，省工、省電、省時。是一種新型的榨油機(jī)機(jī)器。
有時榨油機(jī)壓榨出來的油不是很純凈，這時就需要用濾油機(jī)過濾下，效果會更好，更容易銷售。經(jīng)過過濾的油質(zhì)，透明清亮，安全純正，可以健康使用。一般市面上用的最多的是真空濾油機(jī)，其次是板式濾油機(jī)，再者是離心濾油機(jī)。前兩者都是通過吸油泵過濾，后者是通過離心率過濾。不過最好用的還是真空濾油機(jī)，它過濾的干凈，快捷，操作還比較簡單，也不容易損壞，只需要定期更換濾布就可以了。
上料機(jī)顧名思義就是幫助作物上料的機(jī)器，省去了人工上料，大大減輕了人力。且這種上料機(jī)是自動循環(huán)上料的，它可以把榨油機(jī)機(jī)器壓榨出來的油餅在循環(huán)到進(jìn)料斗里面喂料。非常方便。
以上就是榨油坊需要的設(shè)備，即：炒籽機(jī)，榨油機(jī)，過濾機(jī)，上料機(jī)。
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